قطر · الصباح
بلاليط
Balaleet
- 35 د
- 4 أشخاص
- سهل
- قطر
شعيرية حلوة، زعفران وهيل، عجة رقيقة فوقها. فطور وهو أيضاً حلى.
وصفة قطرية تقليدية · الدوحة، قطر
المقادير
الطريقة
- 1حمّري الشعيرية في السمن.
- 2أضيفي ماء وسكراً وزعفراناً وهيلاً. اطبخي حتى تلين وتجف.
- 3اقلي عجة رقيقة.
- 4رصّي الشعيرية. ضعي العجة فوقها.
- 5كُليها دافئة، مع كرك.
عن هذا الطبق القطري
ما هو بلاليط؟
شعيرية حلوة، زعفران وهيل، عجة رقيقة فوقها. فطور وهو أيضاً حلى. يُطبخ في بيوت الدوحة وقطر كـفطور تقليدي. يُعرف أيضاً باسم Balaleet.
هل بلاليط طبق قطري؟
نعم. بلاليط من المائدة القطرية الخليجية. هذه الوصفة بأسلوب البيت في الدوحة، قطر.
كم يستغرق تحضير بلاليط؟
حوالي 35 دقيقة، تكفي 4 أشخاص. درجة الصعوبة: سهل.
