قطر · حلى الإفطار
لقيمات
Luqaimat
- 45 د
- 6 أشخاص
- سهل
- قطر
عجين مقلي، زعفران في الخلطة، دبس تمر فوقه. طبق الإفطار الذي يفرغ أولاً.
وصفة قطرية تقليدية · الدوحة، قطر
المقادير
الطريقة
- 1اخلطي الطحين والخميرة والسكر والزعفران والهيل والماء لعجينة كثيفة.
- 2أريحي 45 دقيقة حتى تنتفخ.
- 3أسقطي كرات صغيرة في زيت حار. قلّبي حتى تذهب.
- 4صفّي. اسكبي الدبس على المائدة.
- 5كُلي في ساعتها. لا تنتظر أحداً.
عن هذا الطبق القطري
ما هو لقيمات؟
عجين مقلي، زعفران في الخلطة، دبس تمر فوقه. طبق الإفطار الذي يفرغ أولاً. يُطبخ في بيوت الدوحة وقطر كـحلى تقليدي. يُعرف أيضاً باسم Luqaimat.
هل لقيمات طبق قطري؟
نعم. لقيمات من المائدة القطرية الخليجية. هذه الوصفة بأسلوب البيت في الدوحة، قطر.
كم يستغرق تحضير لقيمات؟
حوالي 45 دقيقة، تكفي 6 أشخاص. درجة الصعوبة: سهل.
